黄油香草曲奇
特别喜欢吃丹麦蓝罐曲奇，今天试着自己做一下。
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步骤1/10
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室温软化的黄油放入深盆，电动打蛋器稍搅打。
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步骤2/10
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加入糖粉，蛋黄，香草精和盐。
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步骤3/10
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打发蓬松羽毛状。
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步骤4/10
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筛入面粉。
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步骤5/10
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用刮刀翻切拌，切勿搅拌，以免面粉上筋。
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步骤6/10
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搅拌均匀。
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步骤7/10
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将裱花袋装上裱花嘴套在杯子上，装入面糊。
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步骤8/10
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挤入烤盘，进烤箱160度中上层15分钟。
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步骤9/10
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看上色差不多取出，晾凉后很酥脆哦。
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最后一步
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成品。
烤制时间根据自己的烤箱来定，不要设定个时间就不管了，要在旁边观察上色情况。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-16
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