蒜香蚕豆
改变传统的做法,一种新做法,累死蚕豆煲,酥香软糯!
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜蚕豆焯水,焯时间长一点
-
步骤2/6
点击查看大图
待蚕豆粒粒浮在水面上捞出沥干水待用,放凉了的蚕豆用牙签在豆上扎个小孔
-
步骤3/6
点击查看大图
起油锅下葱姜八角大料香叶炒出香味下蚕豆!
-
步骤4/6
点击查看大图
蚕豆再锅里翻炒5分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
炒到蚕豆表面起皱,变色后加大量水,盖上锅盖煮
-
最后一步
点击查看大图
煮到剩一点汤汁出锅,撒上点葱花蒜末,淋上热油,出菜咯
用牙签在豆子上扎小孔是为了煮的时候豆保证粒粒完整,而且能入味!豆能粒粒酥软!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
蒜香蚕豆的其他做法
蒜香蚕豆的相关分类
蒜香蚕豆的相关推荐
-
油焖茄子
1180592人看过 -
#精致一人食#三明治,牛肉馄炖
30128人看过 -
#我心中的冬日限定#桂花糯米糖藕
123207人看过 -
清蒸生蚝
8489570人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆~粉糯鲜香
2467442人看过 -
清蒸仔鸡
189710人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1047194人看过 -
馄炖
331518人看过 -
韭菜莴苣丝炒鸡蛋
60766人看过 -
炸春卷(混沌皮)版
151444人看过 -
可乐排骨--又一道简单快手硬菜
858756人看过 -
(宝宝辅食)迷你牛肉小馄炖
101596人看过