小鱼豆腐汤
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步骤1/14
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首先,到河边钓几条鱼。好吧,鱼太小翅太多只能煮汤了。去内脏鱼鳞,洗净。
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步骤2/14
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准备好食材。
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步骤3/14
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还是准备食材。切丁的切丁,切片的切片。肉片抓点淀粉。
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步骤4/14
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热油下姜丝煸出味。
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步骤5/14
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下小鱼,小火煎金黄。
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步骤6/14
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再翻一面煎金黄。
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步骤7/14
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加入适量温水。
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步骤8/14
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大火烧开。
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步骤9/14
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加豆腐块。
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步骤10/14
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加肉片。
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步骤11/14
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中火闷煮约5分钟。
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步骤12/14
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打开,撇去浮沫。加盐,鸡精调味。
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步骤13/14
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出锅,撒葱花。
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最后一步
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成品。一个字,鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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