煎实蛋
烤实蛋是我们东北人吃烧烤必点的，非常好吃下面我就交交大家实蛋是如何做的。
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步骤1/19
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看图从鸡蛋的大头那面开个口倒出里面的蛋
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步骤2/19
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加少许的盐鸡精和少许的水，水放一点就好了。
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步骤3/19
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青瓜切厚片这样
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步骤4/19
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鸡蛋搅拌开
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步骤5/19
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去掉末子
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步骤6/19
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鸡蛋灌8至9分就好
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步骤7/19
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锅里加水，先把摆好的青瓜放好在灌一个蛋摆一个
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步骤8/19
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慢慢的放好
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步骤9/19
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开始大火蒸，水开就把盖子揭开放气，在转中火，盖上盖子水开在揭盖子这样反复的多次至10几分钟就能好了，用牙签扎下看看里面没有流出蛋液就可以了。
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步骤10/19
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放入冷水几分钟更好扒皮
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步骤11/19
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是不是很好
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步骤12/19
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一个切4片，也可以用刀切
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步骤13/19
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都切完了，完美哈哈，
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步骤14/19
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锅里油热下实蛋
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步骤15/19
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煎至一面金黄在煎另一面
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步骤16/19
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两面都煎好了，撒上辣椒粉和椒盐调料，也可以放些蒜蓉酱啊，还有烤肉酱。
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步骤17/19
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这样的
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步骤18/19
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出锅
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最后一步
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是不是很美味啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-17
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