枸杞瘦肉汤
用新鲜枸杞叶煮汤，搭配营养丰富的枸杞子，起到清肝明目及软化血管的作用，而且这款汤做起来非常快手，适合没什么时间煮汤的人群。
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准备好新鲜枸杞叶，最好选嫩一点的，喝完汤还可以吃掉。
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只要叶子不要茎，摘叶子的时候要小心，茎上有刺，然后将叶子反复冲洗干净。
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猪肉切小块备用，一般选瘦肉，不需要腌制，另外准备两片姜。
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热锅放油，姜爆香。
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倒入猪肉翻炒片刻。
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倒入适量的热水，小到中火煮半小时左右。
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步骤7/11
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然后放入枸杞叶。
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步骤8/11
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放枸杞子。
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步骤9/11
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放盐，煮至叶子变软，大概1分钟即可，不要煮太久了，保持叶子的鲜嫩。
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步骤10/11
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盛出来就可以喝了。
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最后一步
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这汤煮起来很简单吧，但是保健作用一点都不少！
摘枸杞叶子的时候要小心，茎上有刺。
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发布于 2017-05-17
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