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宝宝山药泥蛋糕（婴儿奶粉）低脂的做法

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宝宝山药泥蛋糕（婴儿奶粉）低脂

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宝宝母乳以后婴儿奶粉就不喝了，自己喝又受不了那个味道，还有以前的孕妇奶粉都可以做这款蛋糕哦。

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鸡蛋 2个

、

山药 1根

、

婴儿奶粉 1勺

、

低筋面粉 20g

、

糖 2g（可以不加）

、

牛奶 1袋

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋清加糖和柠檬汁打发到可以拉出直角尖尖
步骤2/5 点击查看大图
奶粉和面粉倒入蛋黄搅拌均匀（用手动打蛋器，不要太大力把面粉打起筋了）
步骤3/5 点击查看大图
打发蛋清和蛋黄面粉奶粉糊分三次和匀。用翻拌，不要搅拌。以免消泡。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱170度预热一会，把蛋糕糊装入杯子里放入预热好的烤箱，中层，160度半小时到一小时（自己用牙签试试有没有熟）如果上面开裂了里面没熟就盖一层锡纸继续烤，烤到扎牙签没有湿湿的为止）
最后一步点击查看大图
山药泥，蒸熟了加入牛奶和糖粉，我是用的料理机打成蓉的。没有的话可以用保鲜袋装了用擀面杖压成泥，不过没有料理机的细腻。想要细腻的就再过筛。最后装入裱花袋裱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-18

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