简易版糯米八宝糕
过年过生日时大家都喜欢的八宝糕，小时候的味道。我现在做的是简易版本的。
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米淘洗干净后用清水浸泡1小时；红枣、枸杞、黑加仑浸泡30分钟；
-
步骤2/8
点击查看大图
蒸格上垫上浸湿的蒸布，加入糯米盖上大火蒸20分钟；
-
步骤3/8
点击查看大图
准备果干：枸杞、黑加仑捞出备用，红枣在红糖水中小火煮30分钟；
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸好的糯米饭倒出后趁热加入白糖拌匀；
-
步骤5/8
点击查看大图
盆底和边缘涂抹橄榄油，可以用家常的植物油代替；
-
步骤6/8
点击查看大图
盆地放入红枣、黑加仑、枸杞，然后放入糯米铺盖涂抹均匀；
-
步骤7/8
点击查看大图
涂抹一层豆沙，放入剩余的黑加仑、枸杞，在覆盖上糯米，放入蒸锅中蒸10分钟；
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后从蒸锅中拿出晾凉，倒扣轻叩脱模即可。
浸泡水煮红枣是为了让红枣口感更甜糯；
果干除上述外可添加其他类食品；
豆沙、白糖的多少可根据自己口味调整，我是放的比较少的，喜欢甜的可多放一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-18
八宝的相关分类
八宝的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
17032511人看过 -
蜂蜜金丝枣糕（电饭锅）
324507人看过 -
#精品菜谱挑战赛#甜菜根苹果汁
372327人看过 -
红豆糯米糕
84676人看过 -
蜜豆切糕
210219人看过 -
#夏日吃货嘉年华#蜜豆糯米糕
145774人看过 -
冻黄瓜气泡水真的巨清爽！
71305人看过 -
简单好吃的无奶油冰淇淋
25181人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红薯糯米糕
166806人看过 -
孜然杏鲍菇
4576413人看过 -
米糕
634927人看过 -
鱼香肉丝
6797512人看过
