我们只做“醉”好吃的鸡！
叮有料|我们只做“醉”好吃的鸡！
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步骤1/10
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将所需食材洗净备好，
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去骨鸡腿肉用刀划块，以便更好地入味道；
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加入盐和米酒腌制；
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将腌制好的鸡腿肉卷成卷，然后用锡纸包裹起来；
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步骤5/10
放入沸水中，中火煮30分钟，煮好后放入冰水中冷却。
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步骤6/10
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煮好后放入冰水中冷却；
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步骤7/10
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烧适量水，加入盐、冰糖、生姜、枸杞、大料、葱，
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步骤8/10
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烧开后倒入碗中加入适量绍兴黄酒，将鸡腿肉放入汤汁中，然后放入冰箱冷藏3-6小时；
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步骤9/10
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然后切块摆盘即可食用。
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最后一步
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撰写制作步骤
冷藏时间越久，口感更浓郁哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-18
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