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简单爽口菜——芦笋炒虾仁

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Anna郑郑

芦笋被称为“蔬菜之王”，含有多种人体必需的大量元素和微量元素，而且芦笋低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素，是一种高档而名贵的绿色食品。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 200克
、
芦笋 200克
、
鸡蛋 1个
、
盐 适量
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士

芦笋焯水的时候水里适当加点盐，一来去除草酸，二来保持芦笋色泽。 注意：芦笋鲜嫩，煮太久会变黄；痛风患者不宜多吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-19

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