人参山药鲈鱼汤
1989年起重阳节正是被定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。九月初九重阳到,此时时节已经步入秋天,秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节,平淡无奇的食材在秋季也能为老年人的身体带来种种收益。所以,今天下厨为家里的老人做一道进补的菜吧。
-
步骤1/5
点击查看大图
鲈鱼洗净去除内脏和鱼鳃,改花刀
-
步骤2/5
点击查看大图
橄榄油热锅,放入葱片爆香,放入鲈鱼两面煎至金黄色
-
步骤3/5
点击查看大图
山药洗净去皮,切段放入博世蒸汽炉100度蒸3分钟,取出
-
步骤4/5
点击查看大图
取一口汤锅水烧开,放入***参,盐,姜丝,小葱,香菜头,料酒少许。
-
最后一步
点击查看大图
将鱼与山药放入鱼汤内盖上盖子文火加热;见鱼汤变得浓白即可出锅,撒上葱花即可
鱼身用厨房纸擦干,可防止干枯油溅的到处都是;为了防止鱼腥,可在鱼肚内塞入小葱和姜丝用料酒提前腌制去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
人参山药鲈鱼汤的其他做法
人参山药鲈鱼汤的相关分类
人参山药鲈鱼汤的相关推荐
-
#今天吃什么#花胶莲子牛奶糖水
145976人看过 -
#换着花样吃早餐#蓝莓山药,营养健康美一天
795584人看过 -
#初春润燥正当时#牛油果苹果奶昔
352267人看过 -
红豆西米牛奶糖水
24648人看过 -
香煎马胶鱼
557575人看过 -
白萝卜瘦肉汤
144295人看过 -
酒酱油肉酸菜粉
327524人看过 -
麻油鸡(台湾月子餐)
438348人看过 -
12M+酸奶舒芙蕾松饼:宝宝辅食营养食谱菜谱
367123人看过 -
芡实燕麦豆浆#今天吃什么#
167606人看过 -
夏日甜品——红豆牛奶西米露
4408445人看过 -
豆腐瘦肉汤
160127人看过