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咖喱土豆饭的做法

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咖喱土豆饭

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植物油适量

、

盐 2g

、

水适量

、

味极鲜适量

、

土豆一颗

、

大米适量

、

胡萝卜半根

、

青椒一个

、

咖喱一小块

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，胡萝卜，青椒，土豆切丁，土豆用水泡去淀粉备用。
步骤2/7 点击查看大图
葱姜蒜切碎下锅，这里我只放了蒜，因为不吃葱姜，爱吃的可以放，煸香，入胡萝卜。
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜炒一会儿入土豆，土豆和胡萝卜炒的时间要久一些。加入适量的盐调味。
步骤4/7 点击查看大图
入青椒，咖喱，如图，倒入味极鲜和水，水刚好淹住菜即可。
步骤5/7 点击查看大图
咖喱化了立刻挺火，避免糊锅。
步骤6/7 点击查看大图
倒入电饭锅中，电饭锅中是之前加的大米，这里焖米饭的水要放的比平时多一些，米水比例为1比4或1比3。按下煮饭键，即可。
最后一步点击查看大图
成品，香喷喷的咖喱土豆饭出锅，菜饭全有。大家也可以get其他的蔬菜肉，都不错。美味省事又快捷。

小贴士

下米前可在锅底刷层油，避免糊电饭锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-19

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