山药发面饼
山药营养特别丰富，但是很多人还有小朋友也不喜欢吃，这样做成饼吃特别好吃，饼特别劲道，可以做成有馅的，味道也是特别棒！
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步骤1/10
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山药去皮上锅蒸熟，我这个先去皮蒸的，有点发黑，最好蒸熟在去皮那样就不黑了
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步骤2/10
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用勺子按成泥
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步骤3/10
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加入面粉，加入酵母
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步骤4/10
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加水和成软一点的面团，盖保鲜膜醒发，醒发至两倍大
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步骤5/10
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发好的面团排气，揉光滑揪成小剂子，按成饼，沾上芝麻，然后静至20分钟
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步骤6/10
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平底锅加少许油
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步骤7/10
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把醒好的面饼放入锅中，中火烙至
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步骤8/10
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两面烙至金黄，盖上盖子闷两分钟，待饼鼓起烙熟即可
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步骤9/10
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外焦里嫩，里面特别松软，口感特别好
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最后一步
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营养美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-19
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