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青椒炒鱿鱼的做法

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青椒炒鱿鱼

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鱿鱼 1大条

、

青椒 1个

、

洋葱 1/4个

、

小葱 2根

、

姜一小块

、

美极鲜 2汤匙

、

耗油 1勺

、

盐适量

、

油适量

、

糖适量

、

八角一个

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鱿鱼一条
步骤2/11 点击查看大图
把鱿鱼须切断，去洗干净，去掉眼睛，身体中间切开取出内脏，洗干净。
步骤3/11 点击查看大图
鱿鱼皮撕掉。
步骤4/11 点击查看大图
切条，洗干净，加入料酒和耗油，味极鲜，盐，糖，用手抓拌均匀，腌制15分钟。
步骤5/11 点击查看大图
葱姜蒜切好，洋葱，青椒切丝。
步骤6/11 点击查看大图
锅中加油，油温7成时加葱姜蒜，八角炒香。
步骤7/11 点击查看大图
加入洋葱煸炒
步骤8/11 点击查看大图
加入腌制好的鱿鱼煸炒，适量少加一点水，烧开闷5分钟。
步骤9/11 点击查看大图
加入青椒稍作煸炒即可出锅。
步骤10/11 点击查看大图
鲜美的鱿鱼，儿子最爱。迫不及待啦！
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来吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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