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蔓越莓麦芬蛋糕的做法

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蔓越莓麦芬蛋糕

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 100克

、

糖 30克

、

泡打粉 6克

、

盐 1克

、

鸡蛋 20克

、

牛奶 80克

、

植物油 30克

、

蔓越莓干 40克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在碗中倒入牛奶，加入植物油。
步骤2/6 点击查看大图
加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
加入白糖。
步骤4/6 点击查看大图
把面粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入牛奶蛋液中，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
放入蔓越莓干搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
最后一步点击查看大图
装入模具2/3满，放入预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-07

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