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这么做鸡排 我能一人吃光一盘！——黑椒汁煎鸡排

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微体兔

油炸鸡排太不健康，试试看少油煎呢？多余的油分都被弃之不食，搭配恰到好处的黑椒汁，看着就超级诱人！
食材清单 加入采购清单
琵琶腿 1只
、
西芹 适量
、
胡萝卜 适量
、
洋葱 适量
、
大蒜 4瓣
、
柠檬 1/4瓣
、
百里香 少许
、
盐 少许
、
黑胡椒碎 少许
、
红酒 适量
、
白胡椒粉 少许
、
黑椒汁 适量
、
小黄瓜 1根
、
西芹叶 2朵
、
圣女果 5个
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡肉要先煎肉的一面，让鸡肉先熟。 2. 鸡肉皮的一面要一次性上色，不要来回翻动太多次，不然皮容易煎碎。 3. 判断鸡肉熟没熟，只要用叉子戳一下，没有血水就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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