蜜汁叉烧肉
每个周末都是我试菜的时间,前几天逛超市看见有卖叉烧,没有买叉烧反到跑到卖调料的地方买叉烧酱还有李锦记的特级鲜酱油。哈哈,就是吃货的想法,必须尝试自己做
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步骤1/8
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叉烧酱,老抽,生抽,蜂蜜,鱼露,姜末前一天晚上腌制,保鲜膜封上冰箱冷藏,第二天早上翻面
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步骤2/8
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第二天下午放在烤架上200度上下火先烤20分钟
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步骤3/8
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拿出两面刷蜂蜜和酱汁继续
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步骤4/8
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这时改烤鸡档上火烤,烤15分钟拿出再刷一次蜂蜜和酱汁,翻面再放入烤箱上火15分钟
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步骤5/8
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烤完
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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近看看
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最后一步
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再看看,好香啊,孩子已经等不及啦,哈哈
根据自家烤箱可以自行观察温度,如果三遍没怎么熟,可以再烤,勤看着点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
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