菠萝叶粽子
马上端午节了，这个星期就在家包粽子
-
步骤1/16
点击查看大图
这个就是菠萝叶粽叶，此菠萝非彼菠萝也
-
步骤2/16
点击查看大图
粽叶提前泡水并刷洗干净
-
步骤3/16
点击查看大图
糯米提前泡好，我是前一晚泡上第二天早上包的！
-
步骤4/16
点击查看大图
花生米和红豆也需要提前浸泡一夜！
-
步骤5/16
点击查看大图
在手中这样摆放好粽叶，保证不漏米即可～
-
步骤6/16
点击查看大图
抓上适量糯米
-
步骤7/16
点击查看大图
再放上适量花生和红豆
-
步骤8/16
点击查看大图
如此包好
-
步骤9/16
点击查看大图
如此
-
步骤10/16
点击查看大图
两端折起来
-
步骤11/16
点击查看大图
两端折起来，不要漏出米
-
步骤12/16
点击查看大图
包好
-
步骤13/16
点击查看大图
绕绳
-
步骤14/16
点击查看大图
用蒲草扎好，注意不要太紧，蒸煮过程中米会膨胀，太紧煮熟米就会硬
-
步骤15/16
点击查看大图
放入锅中，加入没过粽子的水，蒸大约两三个小时吧。我们用的大铁锅
-
最后一步
点击查看大图
煮熟的粽子，撒上糖就可以吃了
包粽子用的绳缠绕的时候不能过紧，防止煮熟的粽子不粘糯；但也不能太松，防止蒸煮过程中漏米～～反正就是难将就～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-20
菠萝叶粽子的相关分类
菠萝叶粽子的相关推荐
-
自制凉粉 关键两步 Q弹爽滑
6354986人看过 -
葱油干豆腐
372901人看过 -
老面馒头
1850158人看过 -
牛奶小面包（无油配方）
52200人看过 -
粽子
176309人看过 -
干锅牛肉
399178人看过 -
爆下饭的干锅肥肠
11225人看过 -
粽子
46135人看过 -
烤粽子
45962人看过 -
【椰香菠萝凉粽子】迷你四角形
160857人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#菠萝叶白米粽
201172人看过 -
呛面大碱馒头#秋天怎么吃#
470114人看过
