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鸡骨炖土豆山药的做法

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鸡骨炖土豆山药

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土豆、山药是很受人们欢迎的食材，营养价值也很高，加上鸡骨一起炖味道不错，尤其是糯糯的口感更是孩子们的最爱呢！

食材清单加入采购清单

鸡架 250g

、

土豆 200克

、

山药 150克

、

花生油 15毫升

、

盐少量

、

酱油 15毫升

、

八角少量

、

花椒少量

、

葱 20克

、

蒜 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：鸡骨用水焯一下，土豆和山药切块
步骤2/9 点击查看大图
热锅放油，放入花椒粒和八角爆香
步骤3/9 点击查看大图
放入葱和蒜
步骤4/9 点击查看大图
放入鸡骨翻炒一会
步骤5/9 点击查看大图
放入酱油
步骤6/9 点击查看大图
翻炒一会
步骤7/9 点击查看大图
放入土豆和山药
步骤8/9 点击查看大图
加入适量水，没过食材
最后一步点击查看大图
炖一会，临出锅时放入少许盐即可

小贴士

小火慢炖，土豆和山药炖的糯糯的更好吃哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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