干锅菜花(一个菜花两种吃法)
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腊肉洗净泡20分钟,上锅蒸30分钟。
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放凉切薄片
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步骤3/15
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菜花掰小朵,只要花不要杆。
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步骤4/15
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锅里做开水倒少许油把菜花焯一下。
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步骤5/15
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葱姜蒜青椒洋葱切块
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步骤6/15
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锅里倒油加入腊肉煸炒至肉片微微透明。
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步骤7/15
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加入一勺干锅调料炒匀。
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步骤8/15
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加入葱姜蒜青椒洋葱煸炒
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步骤9/15
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倒入适量酱油淡的话加少许盐
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步骤10/15
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放入菜花翻拌均匀就可以了。
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步骤11/15
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是不是很有食欲呢,非常下饭哦。
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步骤12/15
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剩下的菜花杆也不能扔了,我做了一个凉菜。
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步骤13/15
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菜花杆切片
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步骤14/15
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用水焯一下,捞出过凉。
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最后一步
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加点黄瓜片盐味精用花椒油拌一下就OK了,一个菜花两种吃法还不赶紧试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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