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花生小饼干的做法

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花生小饼干

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄油 40克

、

鸡蛋 2个

、

低粉 40克

、

细砂糖 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个全家福，材料准备齐备用
步骤2/9 点击查看大图
黄油40克加20克糖霜或者白砂糖搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
用打蛋器把黄油先打发【打发成浅白色】然后加鸡蛋接着用打发
步骤4/9 点击查看大图
打发好后加入低粉40克，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
蛋白加20克糖霜打发到可以立个尖尖
步骤6/9 点击查看大图
蛋糊中分多次加入蛋白搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
烤盘中挤入面糊，撒上花生碎或者芝麻看自己爱好。然后震盘，摔几下
步骤8/9 点击查看大图
加入烤箱180°烤5——10分钟，看你的饼干大小和分量
最后一步点击查看大图
烤的饼干有一圈金光就可以了，这个烤久了点，有点焦，不过味道还不错很香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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