排骨冬瓜汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨凉水下锅焯掉血沫倒掉，再将排骨重新用温水煮嫩，50分钟左右；
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步骤2/4
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将冬瓜去皮切片，葱花、姜片、香菜切好，八角备用；
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步骤3/4
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待排骨烀嫩，将冬瓜、葱、姜、八角倒入锅中，再放入蚝油、酱油、王守义十三香、盐放入锅中，大约10分钟；
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最后一步
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出锅！撒上香菜就可以啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-21
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