薄荷鲜虾牛肉卷(牛里脊版)
好像薄荷牛肉卷是一道云南菜,用的是牛腱子肉。我这个还是快菜,不那么麻烦,直接牛里脊煎熟裹薄荷叶。
-
步骤1/13
点击查看大图
牛里脊切片,越薄越容易操作。尽量面积大一点,防止油煎时缩水。
-
步骤2/13
点击查看大图
锅里放油爆香葱姜蒜
-
步骤3/13
点击查看大图
放入牛肉片。注意一定要展开成片。煎熟备用。
-
步骤4/13
点击查看大图
鲜虾去虾线
-
步骤5/13
点击查看大图
用煎牛肉的锅余温煎熟虾仁
-
步骤6/13
点击查看大图
黄瓜切开,一半切丝,一半用于裱花
-
步骤7/13
点击查看大图
黄瓜装盘备用
-
步骤8/13
点击查看大图
牛肉放薄荷叶
-
步骤9/13
点击查看大图
放黄瓜丝
-
步骤10/13
点击查看大图
放虾仁
-
步骤11/13
点击查看大图
卷起来,用牙签固定
-
步骤12/13
点击查看大图
装盘,淋上调好的酱汁
-
最后一步
点击查看大图
蘸料由酱油,醋,糖,香油组成,加水稀释。一道美味的薄荷鲜虾牛肉卷完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
薄荷鲜虾牛肉卷的其他做法
薄荷鲜虾牛肉卷的相关分类
薄荷鲜虾牛肉卷的相关推荐
-
#一周减脂不重样#酸辣爽口!无油捞汁粉丝!好吃到汤汁不剩
725383人看过 -
红烧牛腩
13167人看过 -
孩子的营养晚餐
75498人看过 -
再不为晚餐发愁——超好吃的三汁焖锅
768276人看过 -
夏季限定~秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
487918人看过 -
低脂健康,快手烤箱菜 — 彩椒鸡肉串
903843人看过 -
粉蒸排骨自制蒸肉粉版本#享“瘦”人生 热辣滚烫#
184922人看过 -
剁椒鱼头
1836023人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2369514人看过 -
土豆炖排骨
2215965人看过 -
蘸水肚片
583474人看过 -
摩洛哥式晚餐
33871人看过