宁夏吃法――蒸的艾
艾蒿的营养价值 艾蒿具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
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步骤1/6
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将艾洗干净
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步骤2/6
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准备好艾 面粉
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步骤3/6
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将面粉倒入艾里搅拌均匀
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步骤4/6
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将面粉把艾包裹
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步骤5/6
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放到蒸笼里蒸20分钟
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最后一步
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出锅将葱蒜用油呛一下根据自己口味开吃
吃的时候放点醋也是不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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