自制桑椹果酱
周末的农家乐,釆摘了一些桑椹果,除了当水果吃外,还剩了一些,就用来做果酱,可以做夹心面包或直接涂抹于面包上吃。
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步骤1/6
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洗净桑椹果,去掉根部。(先吃掉了一些,可能不到500g。)
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步骤2/6
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用白砂糖淹制15分钟左右。
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步骤3/6
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倒入搅拌机里打碎。(是为了更细腻,用木勺按压也行)
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步骤4/6
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放入锅中滴入柠檬汁,小火煮,边煮边搅拌,防止粘锅。
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步骤5/6
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煮至粘稠状态即可。
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最后一步
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容器事先水煮消毒,仔细擦干,倒入果酱放冰箱冷藏!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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