冰糖绿豆汤
营养好喝又解暑！夏天离不开它！
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步骤1/8
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200克绿豆洗净。
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步骤2/8
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加入2000克清水（或者可以更多，我用电饭煲，这是最大容量了）。
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步骤3/8
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加入适量冰糖，根据自己的口味，喜欢甜就多些。
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步骤4/8
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能清晰的看到冰糖，就是这么多的量。
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步骤5/8
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选择煲汤，自动设置是一个半小时，我用了一个小时，因为绿豆已经非常烂了。
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步骤6/8
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煮好了。
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步骤7/8
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盛入盆里，直接食用，或者晾凉放入冰箱冰镇一下，清凉爽口更好喝。
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最后一步
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成品。
要绿豆开花才算煮好，如果用普通锅煮，中途加一两次凉水，用凉水激一下开着锅的绿豆，热的东西猛的一遇冷，热胀冷缩的原理，绿豆就会开花，这样可以节省炖煮的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-22
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