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尖椒粉肠的做法

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尖椒粉肠

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粉肠 500g

、

尖椒 3条

、

姜片适量

、

八角 3个

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
粉肠洗净，放入高压锅，倒入生抽，八角3个。开火后，待高压锅发出哧哧声后，小火再压10分钟左右。
最后一步点击查看大图
姜切片，尖椒切片，翻炒出香味，倒入切好段的粉肠快速翻炒，喜辣的朋友可以加点干辣椒，味道更好哦。最后放点盐就可以啦。

小贴士

挑选粉肠的时候，捏一捏粉肠的头，若是白色的则不会苦，黄色的就会有一个苦味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-22

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