夏日清淡小菜-西芹胡萝卜
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连吃了三个星期的鱼和肉觉得自己已经是满身肥膘，现在看到蔬菜口水潺潺，果然蔬菜是我的真爱啊……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西芹胡萝卜切片，泡水
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步骤2/4
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水烧开，加点盐，放入西芹和胡萝卜焯水，看到西芹颜色变绿胡萝卜颜色更加鲜艳就捞出
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步骤3/4
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放入冷水中
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最后一步
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锅里放油，开大火，放入西芹和胡萝卜，加点盐，大火炒几分钟就可以出锅了～
小贴士
胡萝卜和西芹都已经焯水过了，颜色变的更加鲜艳，也不需要炒很久，炒个两分钟觉得断生就可以出锅了，我们家不吃味精鸡精，你想要更鲜的口感可以加，不过一般我推荐的是放一点糖来提鲜哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-22
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