幼儿芹菜牛肉沫
红肉可以给小朋友提供大量矿物质比如铁，我们大四川的饮食里红肉比较少，牛肉沫咀嚼起来没有压力，还有我们家小朋友最爱的芹菜，分分钟一碗饭，哈哈
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步骤1/6
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牛肉剁泥，加少量生粉生抽，蒜压泥，芹菜切沫。
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步骤2/6
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开火不加油直接倒入芹菜，这样可以炒干水分。
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步骤3/6
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水干，芹菜起锅，这样就不会为了等芹菜熟等到牛肉都老了。
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步骤4/6
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热锅冷油，中火，下蒜沫炒香再下牛肉快速炒开。
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步骤5/6
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牛肉变色加入芹菜。
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最后一步
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翻炒加适量白糖盐生抽调味，可以边尝边加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-22
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