咖喱粉丝
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步骤1/5
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准备好食材,粉丝泡开,香菇切片
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步骤2/5
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瘦肉切丝
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步骤3/5
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锅里放油,烧热,依次放肉丝、蒜末、香菇、咖喱酱、鱼露、盐,翻炒至香菇变软倒入水,(喜欢带汤的可以多加点水,喜欢伴着吃的说少一点)加点鸡粉
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步骤4/5
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另起一锅,水煮开放粉丝,煮熟捞出(可以加点小青菜)
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最后一步
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把烧好的咖喱香菇粉丝淋在粉丝上,撒点辣椒小葱,吃的时候拌一下
粉丝捞出的时候留点汤,或者另外加点水,虽然已经煮开了,但是还是会吸点水的,这样可以尽量不让粉丝黏在一块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-22
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