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发菜马鲛鱼丸

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颜小厨美食

我们这边逢年过节都有这道菜，汤汁酸辣，鱼丸鲜美，我是第一次做鱼丸不够圆卖相不够好，不过味道棒棒哒
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
马鲛鱼整条 650克（净肉500克）
、
藕芋粉 100克
、
碱 3克
、
发菜 5克
、
姜汁 5克
、
盐味精 各5克
、
鸭蛋 1个
、
葱头香菜 适量
、
水 150克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-22

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