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豆芽汤的做法

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豆芽汤

浏览 29.4万 · 收藏 1438 · 学做 3

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韩剧的又一大名著哈，喝完酒之后的醒酒汤。不过我平常也觉得这个蛮爽口的，鲜，又清淡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄豆芽

、

蛤蜊

、

葱花（装饰）

、

昆布（可不用）

、

葱头（可不用）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛤蜊洗净吐沙
步骤2/6 点击查看大图
黄豆芽摘根
步骤3/6 点击查看大图
葱头和昆布吊汤头，没有可不用。
步骤4/6 点击查看大图
水开捞出昆布和葱头，下蛤蜊，煮至开口，捞出
步骤5/6 点击查看大图
汤中加黄豆芽，煮至开锅。蛤蜊本身有咸味，尝下，根据口味调盐
最后一步点击查看大图
用碗盛出，加入蛤蜊，撒葱花装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-22

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