甜椒沙茶牛肉
潮汕人的最爱！！！
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步骤1/5
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市场上买的牛肉配了一小袋沙茶酱，自己再加两勺配上生粉、适量水搅拌入味十分钟。
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步骤2/5
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自家种的小甜椒。
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步骤3/5
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切条。
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步骤4/5
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热锅下油先炒甜椒到七八分熟，再把腌制好的牛肉倒进去炒，中间可以适量加些水就不会太干。
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最后一步
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成品图，可好吃了
沙茶酱是潮汕地区特有的，味道很香又带点鲜咸甜，不会辣适合潮汕人的口味，吃牛肉大家都离不开沙茶酱。可以加蔬菜炒也可以不加蔬菜炒，蔬菜也可以换成芥兰或者西兰花，从小就爱吃，汤汁也可以加到饭里吃，总之超级下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-22
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