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懒人卷边披萨的做法

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懒人卷边披萨

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我家里养了一支老外，pizza是一道必做菜，很简单。太复杂的东西再好吃我也不会做的。

食材清单加入采购清单

成品肉若干

、

pizza奶酪一袋

、

番茄酱一小瓶

、

酵母粉适量

、

高筋面粉 500g

、

盐适量

、

糖一小勺

、

香菇两个

、

车打奶酪适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备，番茄酱，成品肉，香菇，都可以根据自己口味选择，也可以是别的酱，肉可以是腊肠什么的，也可以是别的蔬菜
步骤2/13 点击查看大图
高筋面粉，盐，糖，橄榄油，水混在一起揉成团，放在盆里盖上保鲜膜发酵半个小时，如果时间充足多发酵一点时间也没关系，越松越好。水一次不要放太多，以免水放太多以后不停加面粉揉，面粉越做越大。
步骤3/13 点击查看大图
烤盘里刷上橄榄油。
步骤4/13 点击查看大图
用手将面团推开铺满。一定不要用擀面杖，做出来的pizza会非常硬。
步骤5/13 点击查看大图
奶酪切成条铺一圈。
步骤6/13 点击查看大图
将面把奶酪盖住
步骤7/13 点击查看大图
压平
步骤8/13 点击查看大图
用叉子叉很多小洞，将番茄酱刷满
步骤9/13 点击查看大图
如图
步骤10/13 点击查看大图
奶酪铺一层，pizza专用的那种，在大超市可以买到。
步骤11/13 点击查看大图
再放肉和香菇。如果时间充足，可以这样静置半个小时，面会越放越松，做出来口感也非常松软脆口。
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱，200度，20分钟。就可以了
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-22

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