陕北摊画儿
这些个小吃都是比较简单易学的，我们这里经常有吃，这个我们这里叫做摊画儿，就是用玉米面或白面粉发酵后摊制的，吃起来相当不错，喜欢的友友试着做一下。甜甜的，棉棉的，特别舒服！
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步骤1/7
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首先，前一天晚上把玉米面和白面粉和一块如图，发酵一晚上第二天使用，以前就有起面的小纪子，这样就不用泡打粉那些东西了
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步骤2/7
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第二天一早起来，把发酵好的面糊糊里加入小苏打，白糖搅拌均匀。
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步骤3/7
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准备食用油适量，我用土豆做成了抹在摊画容器的工具。
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步骤4/7
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开火，抹上少量食用油。
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步骤5/7
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把发酵好的面糊糊倒入摊画容器里。
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步骤6/7
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摊成如图这样，小火。翻过来两面煎至金黄色。
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最后一步
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我喜欢这样折叠放好，吃起来方便。是不是很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-22
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