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［特百惠炒锅食谱］香煎小土豆的做法

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［特百惠炒锅食谱］香煎小土豆

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土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，是富有营养，美容抗衰老的食物之一。用特百惠压力锅蒸熟土豆，再用特百惠平底煎锅来做这道香煎小土豆，少油无烟，不粘锅，超简单！欢迎喜欢自己动手制作美食的宝宝们加我微信zl25495165，打造更多的美食

食材清单加入采购清单

中等大小土豆 3个

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
［材料］小土豆500克、大蒜5瓣、香葱1根、植物油、食盐少许［工具］特百惠压力锅、特百惠平底煎锅、特百惠片刀香煎小土豆的做法步骤：1、土豆洗净放入压力锅蒸屉中，锅底加入适量纳美净化水，盖上压力锅盖，大火煮至压力显示器上升两格，调小火煮8分钟即可关火，待压力显示器完全下降后，打开锅盖晾凉；
步骤2/9 点击查看大图
将煮熟的小土豆剥去外皮，再用特百惠片刀，轻压一下，压出裂纹，方便煎的时候更入味；
步骤3/9 点击查看大图
开中小火，将特百惠平底煎锅预热后，加入少许植物油，并将植物油加热至产生油纹，锅热油热的情况下，就绝对不会粘锅；
步骤4/9 点击查看大图
放入小土豆，小火慢煎，将土豆煎至两面金黄；
步骤5/9 点击查看大图
大蒜放入特百惠旋风切剁器中，轻拉旋风将大蒜打成蒜末；
步骤6/9 点击查看大图
将蒜末倒入平底煎锅中炒香，如果喜欢辣的，可以将辣椒和蒜末一起打碎，放入锅中炒香；
步骤7/9 点击查看大图
再将蒜末和煎好的小土豆拌匀，加入适量食盐调味，还可以根据个人口味加入孜然、胡椒粉等香料，喜欢清淡口味的只要加点盐就可以了；
步骤8/9 点击查看大图
最后撒上香葱拌匀；
最后一步点击查看大图
美味的香煎小土豆大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-22

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