炸茄夹&炸藕夹
-
步骤1/9
点击查看大图
肉加葱姜末,淀粉,五香粉,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,料酒
-
步骤2/9
点击查看大图
搅拌成肉馅
-
步骤3/9
点击查看大图
自发粉100克,淀粉50克,泡打粉和五香粉少许,加水搅拌成糊状
-
步骤4/9
点击查看大图
茄子和藕切片,茄子厚度约三毫米每片,藕越薄越好,然后将肉馅夹在中间,形成茄子加肉,藕加肉的样子
-
步骤5/9
点击查看大图
裹面糊
-
步骤6/9
点击查看大图
放入热油中,炸至表面微黄成型,捞出
-
步骤7/9
点击查看大图
非常起泡,鼓鼓的
-
步骤8/9
点击查看大图
第一遍炸完,要让它们之间有缝隙,别堆在一起
-
最后一步
点击查看大图
孩子放学在二次炸,加热,酥脆酥脆,下面搭配吸油纸,减少油脂摄入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
炸藕夹的相关分类
炸藕夹的相关推荐
-
炸藕夹
565301人看过 -
手撕包菜
8694446人看过 -
炸藕夹炸茄夹
73401人看过 -
卤鸭货,绝味周黑鸭
2451822人看过 -
红烧牛肉面
161275人看过 -
福州油饼
153727人看过 -
#我为奥运出食力#葱油虾面
118321人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26362954人看过 -
豆腐鱼
103958人看过 -
干煸黄面
157039人看过 -
酸菜白肉#新年新招乐过年#
1081241人看过 -
爆炒河虾豆子
2040128人看过