是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蒜香扒皮鱼的做法 点击查看大图

蒜香扒皮鱼

浏览 35.7万 · 收藏 1715 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大叔的煮夫生活

扒皮鱼学名绿鳍马面鲀，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了“扒皮鱼”这一俗称，我们喜欢吃的烤鱼片就是这用这哥们做的，扒皮鱼只有一根大刺，害怕挑刺的吃货可以大胆“dai”
食材清单 加入采购清单
扒皮鱼 3条
、
蒜 5瓣
、
姜 5片
、
盐 适量
、
糖 2勺
、
生抽 3勺
、
料酒 2勺
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-23

换个做法

蒜香扒皮鱼的相关分类

中秋家宴 清蒸大闸蟹 栗子 板栗 蒸螃蟹 大闸蟹 更多

蒜香扒皮鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许