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酱排骨的做法

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酱排骨

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排骨 1000g

、

葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺

、

葱一棵

、

姜 4片

、

酱油 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
先将排骨用水抄，凉水下过，放大葱一颗，姜片，抄30分钟
步骤2/3
抄好捞出，再备壶开水，到入锅中，将排骨倒入，水刚好抹过排骨，再放入豆瓣酱一勺，酱油，盐，中火炖
最后一步
炖30分钟，可大火收收汤，排骨我用的是脊骨，更香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-23

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