西红柿鸡蛋珍珠汤
西红柿和鸡蛋的搭配就像豆浆配油条，亘古不变，经久不衰…… 今天这道靓汤在我们北方算是家常便饭，既营养又美味而且有助于消化and减肥，很多人会觉得热热的汤不适合夏天这个季节，如果你有这种想法，我就该请你来我家尝一尝一碗热汤下肚后全身冒汗之后的酸爽
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步骤1/5
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适量面粉（这是一人份
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步骤2/5
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西红柿切成小块儿，上锅放少量油，葱姜爆锅炒出香味后放西红柿翻炒，放少量生抽。
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步骤3/5
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放水，水开后，把面撒进去，不停的搅动，开锅后三分钟面基本就熟了。
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步骤4/5
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鸡蛋打匀顺时针撒入汤里，关火，继续搅动，鸡蛋成蛋花样。
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最后一步
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最后放入盐和香油，大功告成，你也试试吧
注意鸡蛋打入汤里就得关火了，久了会把鸡蛋煮飞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-23
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