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五香蚕豆

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许多心愿

蚕豆大量上市的季节，价格便宜又好吃，作为下酒菜，五香蚕豆也是不错的选择。 总想起小时候，用棉线穿起煮熟的蚕豆，熊孩子们争相模仿，无忧无虑欢乐的童年，现在想想真是美好啊！
食材清单 加入采购清单
蚕豆 2斤
、
花椒 适量
、
香叶 适量
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
盐 适量
、
干辣椒 适量
、
老抽 少许
烹饪步骤
小贴士

盐的量稍微多一些，蚕豆一定要煮熟后吃哦！ 不着急吃泡下更入味，捞起来吃不完可以放冰箱。 喜欢吃辣的，可以多放些干辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

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