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紫薯窝窝头的做法

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紫薯窝窝头

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小时候最爱的点心，健康而不失美味。宝宝不爱吃红紫薯，就做成各种点心。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯四个约350g

、

糯米粉 50g

、

糖 15g

、

面粉 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫薯隔水蒸熟压成泥，加入全部面粉，糯米粉加一半，由于紫薯泥的干稀度不同，加的粉量也会有所不同。
步骤2/5 点击查看大图
混合成光滑的面团
步骤3/5 点击查看大图
团圆
步骤4/5 点击查看大图
用大拇指压成蘑菇伞的形状，每个窝窝头摆放留余两厘米左右的距离，入锅蒸15钟即可。
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出锅后直接食用，也可以搭配自己喜欢的甜或咸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

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