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香烤豆腐

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格蓝蓝

有一段时间超级迷恋大街上的铁板烧豆腐，刷了浓浓酱料的豆腐忽然就变的那么不普通，撒上白芝麻和小香葱，咬一口，满口生香。 后来慢慢的自己在家里捣鼓烤豆腐，各种酱料试一遍，什么黄豆酱、甜面酱、大酱、海鲜酱、蒜蓉辣酱……每一种酱料都有一种不同的口味，两三种混合在一起，味道更加有层次，而我最喜欢的，还是蒜蓉辣酱烤豆腐，那个味道，是撒多少辣椒粉都比不上的。
食材清单 加入采购清单
豆腐 300克
、
蒜蓉辣酱 2勺
、
孜然粉 1勺
、
孜然粒 适量
、
白芝麻 2勺
、
小葱 2棵
烹饪步骤
小贴士

如果不喜欢吃辣的，可以用甜面酱或者黄豆酱代替。 还可以撒一些黑胡椒，味道也很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

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