苦瓜炒鸡蛋,夏季最解暑的快手菜
苦瓜不但营养丰富,还能清热解暑,绝对是夏季必备蔬菜;和鸡蛋一起炒可以掩盖他的苦味,怕苦的同学一定要试试!
-
步骤1/19
点击查看大图
所需食材
-
步骤2/19
点击查看大图
清水煮沸,加1茶匙食盐
-
步骤3/19
点击查看大图
适量食用油
-
步骤4/19
点击查看大图
倒入250克苦瓜条
-
步骤5/19
点击查看大图
煮沸后捞出,沥干备用。
-
步骤6/19
点击查看大图
打3个鸡蛋
-
步骤7/19
点击查看大图
搅拌成蛋液
-
步骤8/19
点击查看大图
炒锅倒油加热
-
步骤9/19
点击查看大图
倒入蛋液
-
步骤10/19
点击查看大图
炒鸡蛋
-
步骤11/19
点击查看大图
热锅倒油
-
步骤12/19
点击查看大图
放少许干红辣椒炒出辣油
-
步骤13/19
点击查看大图
再放少许蒜末爆香
-
步骤14/19
点击查看大图
然后下少许红椒条
-
步骤15/19
点击查看大图
倒入苦瓜条翻炒片刻
-
步骤16/19
点击查看大图
最后倒入炒好的鸡蛋
-
步骤17/19
点击查看大图
1茶匙食盐,翻炒调味,即可完成
-
步骤18/19
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品展示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
苦瓜炒鸡蛋的其他做法
苦瓜炒鸡蛋的相关分类
苦瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
葱油苦瓜(凉瓜)炒牛肉的做法
178954人看过 -
#憋在家里吃什么#龙趸鱼虾粥
198785人看过 -
凉拌毛豆
495553人看过 -
祛湿补气粥
309233人看过 -
家常合炒
126536人看过 -
#一学就会快手菜#暖暖的椰子鸡汤
342085人看过 -
苦瓜炒蛋:我爱却不得不远离的菜
1565267人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香茄子
3929732人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#毛豆不入味,你可能漏掉了这一步!
122531人看过 -
夏天啤酒伴侣——水煮毛豆
919917人看过 -
羊肉手抓饭
88336人看过 -
酸酸甜甜就是夏季开胃菜
32445人看过