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凉拌尖笋

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真馜花
食材清单 加入采购清单
春笋 500g
、
盐 3g
、
芝麻油 15ml
、
花椒油 5ml
、
白醋 8ml
、
辣椒酱 1茶匙
、
白芝麻 3g
、
酱油 适量
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1.为了美观，我不想成品有黑色，所以用白醋和少许酱油，如果无所谓的可以用陈醋。2.焯完水用盐腌一下去掉水份，拌味时才不会湿溚溚。3.辣味随自己喜欢增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

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