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牛油果三明治的做法

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牛油果三明治

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第一次尝试牛油果，果然好吃，值得推荐！

食材清单加入采购清单

牛油果 1个

、

熟鸡蛋 2个

、

白土司 6片

、

沙拉酱 2大勺

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

火腿片 3片

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材大集合。
步骤2/9 点击查看大图
牛油果抛开挖出核，牛油果选深褐色的捏着有点软，鲜绿色的果肉偏硬还不成熟。
步骤3/9 点击查看大图
牛油果用勺子碾碎。滴几滴柠檬汁防止牛油果氧化变黑。
步骤4/9 点击查看大图
加入煮熟切碎的鸡蛋、盐、黑胡椒、沙拉酱拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
土司切片。我这个是自制的。
步骤6/9 点击查看大图
土司片上涂抹一层厚厚的牛油果酱，我喜欢鸡蛋颗粒大点的有嚼感。
步骤7/9 点击查看大图
再盖上一片火腿，扣上一片吐司，对半切开。。
步骤8/9 点击查看大图
包上油纸。牛油果三明治做好了！
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

三明治可以随意搭配，想放什么放什么，芝士片、生菜、培根都是不错的选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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