蜂蜜小麻花
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步骤1/11
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准备一碗面粉,两颗鸡蛋。三勺蜂蜜,可以加糖。
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步骤2/11
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用温水化开
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步骤3/11
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把化开的酵母倒入面盆
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步骤4/11
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盖上保鲜膜或者塑料袋醒发1-2小时
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步骤5/11
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醒发好之后将案板抹油,以防面粘到案板上。
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步骤6/11
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将面团擀成如图这样的长片,盖上保鲜膜,再醒发五分钟
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步骤7/11
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之后将面前切成如图长条。
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步骤8/11
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用手将长条反方向拧,拧紧。
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步骤9/11
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接着再拧一次。
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步骤10/11
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锅中油温5层热就可以下入麻花。
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最后一步
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待麻花成微红色便可控油捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
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