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凉拌鸡脚的做法

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凉拌鸡脚

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜末两瓣

、

辣椒八个

、

鸡脚八个

、

生抽 100克

、

洋葱一小块

、

香葱两根

、

香芹一根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡脚洗净
步骤2/8 点击查看大图
鸡脚指甲处理掉，对半剖开，方便入味
步骤3/8 点击查看大图
配料弄碎
步骤4/8 点击查看大图
所有配料弄碎，铺在盘底
步骤5/8 点击查看大图
倒上生抽腌制成酱汁
步骤6/8 点击查看大图
鸡脚煮熟，捞起，过冰水，捞起，稍稍沥干
步骤7/8 点击查看大图
鸡脚放在酱汁中
最后一步点击查看大图
盖上盖子在冰箱中冷藏六个小时，就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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