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银耳莲子汤的做法

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银耳莲子汤

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此粥营养丰富。银耳可补五脏不足，安神益智，补血养颜。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

银耳 15克

、

莲子 30克

、

大枣 5枚

、

枸杞 10克

、

冰糖 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
银耳提前泡发，去根蒂，撕成小朵备用。
步骤2/6 点击查看大图
莲子洗净，去心备用。
步骤3/6 点击查看大图
枸杞洗净备用。
步骤4/6 点击查看大图
大枣洗净备用。
步骤5/6 点击查看大图
锅内加水，放入银耳、莲子，大火烧开，转小火慢慢熬至发黏，放入枸杞、大枣、冰糖，继续熬至银耳胶化即可。
最后一步点击查看大图
配以秘制肉松，营养健康更好吃。

小贴士

莲子一定要去心，不去心的莲子会有苦味儿。加入冰糖调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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