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毛豆炒鸡丁的做法

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毛豆炒鸡丁

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为了营养均衡，所以大部分都是配菜

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鸡胸肉 80g

、

新鲜毛豆仁 150g

、

水淀粉 1汤匙

、

盐 5g

、

油 2汤匙

、

耗油一勺

、

胡椒粉一丁点

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜切丁，毛豆洗净
步骤2/6 点击查看大图
鸡胸肉切丁，放点胡椒粉料酒去腥
步骤3/6 点击查看大图
锅放油，鸡胸肉炒到变白色，盛出
步骤4/6 点击查看大图
底油下豆子炒到变成翠绿色，加水刚刚没过豆子
步骤5/6 点击查看大图
闷到水收到这样，下鸡丁翻炒两分钟，加耗油翻炒均匀，水淀粉勾个芡，就可以出锅了
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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