清蒸鲈鱼
简单的几步骤，做出高大上的清蒸鲈鱼。
-
步骤1/7
点击查看大图
鲈鱼去鳞片，去内脏洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
把头部切掉。
-
步骤3/7
点击查看大图
鲈鱼的背部切开，不要切断，摆放在盘子里，放盐，料酒，十三香，生抽腌制30分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放入适量水，隔水蒸12-15分钟，关火闷5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸好的鲈鱼会有很多汤汁，把汤汁倒掉，红椒切丝，摆放在鱼背部如图。绿椒切丁。锅中放入适量油，加入葱姜蒜炒香，之后淋在鱼身上即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅，如果吃辣的可以放些辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
淋上少量生抽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-26
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
清蒸鲈鱼#好先生就用味事达#
1911271人看过 -
红烧鲈鱼
8722870人看过 -
清蒸鲈鱼#春天不减肥，夏天肉堆堆#
1984320人看过 -
清蒸鲈鱼
477112人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1355250人看过 -
孔雀开屏鱼
4607029人看过 -
#本周热榜#可以大口炫的清蒸鲈鱼
42931人看过 -
香辣烤鱼#宴客拿手菜#
505987人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7450757人看过 -
#养生打卡#清蒸鲈鱼
137365人看过 -
清蒸鲈鱼
693539人看过 -
简单版酸菜鲈鱼
521096人看过
